Opor Ayam diet tanpa santan. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat.
Untuk mengurangi kolesterol, resep masakan opor ayam tanpa santan bisa anda coba. opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat meresap. Terakhir, masukkan santan kental, sambil mengaduk-aduknya hingga mendidih. You can cook Opor Ayam diet tanpa santan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Opor Ayam diet tanpa santan
- Prepare of Bahan:.
- Prepare of Dada ayam (200 gr).
- It's 1 of Serai (memarkan).
- Prepare 1 lbr of Daun Salam.
- You need 1 lbr of Daun Jeruk.
- You need 3 cm of Lengkuas (memarkan).
- You need of Bumbu Halus:.
- Prepare 5 of Bawang Merah.
- You need 3 of Bawang Putih.
- It's 3 cm of Jahe.
- It's 3 cm of Kunyit.
- You need 1 sdt of Ketumbar (sangrai).
- It's 3 of Kemiri (sangrai).
Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Tumis bumbu opor instan dengan jahe, daun jeruk, dan serai. Setelah harum masukkan santan encer dan ayam.
Opor Ayam diet tanpa santan instructions
- Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang.
- Tumis bumbu halus hinga wangi menggunakan Olive Oil, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga harum dan matang.
- Sajikan dengan 4 sdm nasi merah.
Masak hingga ayam empuk dan kuah. Fimela.com, Jakarta Bagi yang perutnya sensitif atau mudah perih saat mengonsumsi santan, maka perlu menghindari olahan berbahan santan. Bagaimana jika ingin makan opor ayam yang biasanya bersantan? Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan? Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini.
Comments
Post a Comment