Siomay Ala Bandung.
You can have Siomay Ala Bandung using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Siomay Ala Bandung
- It's 1 Bks of somay saya pakai kemasan (isi 20 biji).
- It's 2 buah of kentang, rebus.
- It's 5 butir of telur, rebus dan.
- It's 4 kotak of tahu digoreng.
- It's 1 genggam of bawang merah untuk bawang goreng.
- You need of Sinti (kuah kacang yang sudah jadi).
- Prepare of Tambahan sinti:.
- You need 2 SDM of kacang.
- You need 1000 of rupiah cabe rawit.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- You need 1 Siung of bawang putih.
- You need of Minyak secukupnya untuk menumis.
- It's of Pelengkap.
- Prepare of Jeruk nipis untuk perasaan.
- You need of Saos sambal.
- It's of Kecap.
- You need of Kerupuk.
Siomay Ala Bandung step by step
- Kukus siomay 15 menit dengan api kecil yang airnya sudah mendidih..
- Rebus telur dan kentang, serta goreng bawang dan tahu.
- Goreng kerupuk, potong potong kentang, tahu dan telur. Tumis bawang putih, bawang merah, rawit dan kacang secukupnya dengan minyak, lalu blender dan tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, beri garam secukupnya.
- Masukkan air secukupnya, dan potongan sinti aduk sampai hancur semua.. Siram Kuah keatas siomay yang telah disiapkan, sediakan juga potongan jeruk nipis diatas siomay Ala Bandung, taburi dengan saos sambal dan kecap secukupnya dan terakhir taburi dengan bawang goreng.
Comments
Post a Comment