Recipe: Perfect Tahu Telur Ayam Bacem

Tahu Telur Ayam Bacem.

You can have Tahu Telur Ayam Bacem using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Telur Ayam Bacem

1. Prepare 6 of paha ayam.
2. Prepare 10 potong of tahu goreng sebentar.
3. Prepare 3 butir of telur rebus.
4. It's of Bumbu halus :.
5. Prepare 10 siung of bawang merah.
6. Prepare 6 siung of bawang putih.
7. Prepare 1 sdt of ketumbar.
8. You need of Bumbu cemplung :.
9. Prepare 2 cm of laos.
10. You need 5 lembar of daun salam.
11. It's 2 keping of gula jawa.
12. It's 4 butir of asam jawa.
13. It's of Kecap manis.
14. Prepare of Garam.
15. You need of Gula.
16. It's of Kaldu jamur.

Tahu Telur Ayam Bacem step by step

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa.
2. Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang..
3. Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat.
4. Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang.