Easiest Way to Make Delicious Besengek Shoun

Besengek Shoun.

You can cook Besengek Shoun using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Besengek Shoun

1. It's 100 gram of buncis iris potong 5 cm.
2. It's 200 gram of shoun (saya pakai capmangkok).
3. It's 6 of o ml kecap manis.
4. It's 6 siung of bawang putih cincang.
5. Prepare 2 siung of bawang merah iris tipis.
6. It's 3 buah of cabe hijau iris serong.
7. Prepare 2 buah of cabe merah iris serong (buang bijinya).
8. It's 200 ml of air matang hangat kuku (untuk rendam shoun).
9. It's 2 of cabe rawit domba iris serong.
10. You need of Garam secukupnya sesuai selera.
11. You need 2 sdm of mentega.
12. You need 3 sdm of air matang.

Besengek Shoun step by step

1. Rendam shoun dalam air hangat kuku selama 10 menit sampai lemas. tiriskan.
2. Rendam soun yang sudah ditiriskan dalam kecap, aduk2 biarkan 10 menit sampai menyerap.
3. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
4. Masukan buncis tambahkan 3 sdm air matang, biarkan sesaat..
5. Masukan irisan cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.
6. Masukan shoun kecap, aduk rata sampai matang.
7. Matikan api, beri garam secukupnya, letakan dalam piring saji.
8. Siap dihidangkan....