Easiest Way to Cook Perfect 32. Ayam rica-rica kemangi

32. Ayam rica-rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.

32. Ayam rica-rica kemangi Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. You can have 32. Ayam rica-rica kemangi using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 32. Ayam rica-rica kemangi

  1. You need 1/2 kg of ayam jadikan 4 (optional).
  2. You need 1 genggam of kemangi (petik2 daunnya).
  3. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  4. Prepare 300 ml of air.
  5. Prepare of Bumbu.
  6. It's 2 genggam of cabe rawit.
  7. It's 4 biji of cabe merah keriting.
  8. You need 3 siung of bawang putih.
  9. It's 5 siung of bawang merah.
  10. Prepare 2 butir of kemiri.
  11. It's 1 sdt of merica.
  12. You need 1 ruas jari of kunyit.
  13. It's 1 ruas jari of jahe geprek.
  14. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  15. You need 1 lembar of daun salam.
  16. It's 1 batang of sereh geprek.
  17. Prepare secukupnya of Garam, gula, totole.
  18. Prepare of Minyak goreng.

Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

32. Ayam rica-rica kemangi instructions

  1. Siapkan semua bahan...cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis remas2 dan diamkan sebentar kurleb 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih.
  2. Siapkan bumbu, cuci bersih lalu goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri...kemudian haluskan lalu tuang dalam wajan.
  3. Masukkan merica bubuk, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan totole....aduk hingga tercampur semua dan daun layu.
  4. Kemudian masukkan air dan ayam....aduk sebentar dan tutup wajan kurleb 5 menit....aduk2 kembali biarkan sampai ayam matang dan air menyusut, koreksi rasa..... dan terakhir masukkan kemangi lalu aduk sebentar.....matikan api, setelah agak dingin siap dimasukkan dalam cup ukuran 750ml dan cusss diantar ke pelanggan 💕💕.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Comments