How to Make Appetizing Sayur Lodeh

Sayur Lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Sayur Lodeh Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sayur lodeh berisi sayuran yang tingkat kekerasannya berbeda-beda. You can cook Sayur Lodeh using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Lodeh

  1. You need 5 butir of lombok merah.
  2. Prepare 4 siung of bawang putih.
  3. You need 8 siung of bawang merah.
  4. Prepare 1/4 sdt of terasi goreng.
  5. Prepare 1/4 kg of kacang panjang.
  6. You need 3 buah of terong.
  7. Prepare 5 lembar of daun kol.
  8. It's 1/2 buah of labu siam.
  9. It's 1 ikat of daun so.
  10. It's 2 lembar of daun salam.
  11. Prepare 1 ruas of laos.
  12. You need 1 sdt of penyedap rasa (opsional).
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. Prepare 1/4 of kelapa parut untuk santan (atau 1 buah santan kemasan).

Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Sayur Lodeh step by step

  1. Rebus air hingga mendidih..
  2. Masukkan garam, lombok, bawang merah, bawang putih (yg telah dipotong kecil2), salam, laos, terasi. Masak hingga matang..
  3. Masukkan labu siam. Tunggu hingga setengah matang..
  4. Masukkan kacang panjang. Tunggu hingga setengah matang..
  5. Masukkan terong. Tunggu hingga setengah matang..
  6. Masukkan kol, daun so, santan, dan penyedap rasa..

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

Comments

Post a Comment