Recipe: Yummy Tongseng Ayam

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? You can have Tongseng Ayam using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongseng Ayam

1. You need 1/2 kg of ayam.
2. You need 2 batang of daun bawang.
3. It's 1 buah of tomat.
4. You need secukupnya of daun kol.
5. You need secukupnya of gula merah.
6. It's secukupnya of penyedap rasa.
7. Prepare of Bumbu utuh.
8. Prepare 4 lembar of salam.
9. It's 3 lembar of daun jeruk buang batangnya.
10. Prepare 2 buah of serai.
11. You need of laos digeprek.
12. You need of bumbu halus.
13. It's 5 buah of cabai rawit.
14. It's 5 buah of cabai merah besar.
15. You need 3 siung of baput.
16. It's 6 siung of bamer.
17. It's 1/2 sdt of garam.
18. You need 1 buah of kemiri.
19. It's secukupnya of kunyit.
20. Prepare secukupnya of jahe.
21. You need secukupnya of ketumbar.
22. You need secukupnya of merica.

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Tongseng Ayam step by step

1. Pertama sebelum mulai memasak tongseng ayamnya saya ungkep dlu yaaa atau bisa drebus dberi daun salam, jahe dan garam.
2. Tumis bumbu halus berserta bumbu utuh tumis sampai harum kemudian beri air sedikit.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam aduk aduk dan tutup.
4. Kemudian beri air lagi aga banyak sesua selera yaaa setelah itu tutup lagi agar bumbu meresap.
5. Masukkan penyedap rasa, gula jawa dan daun kol aduk lagi kemudian tutup.
6. Setelah daun kol drasa cukup matang terakhir masukkan tomat dan daun bawang tubggu hingga sedikit layu angkat dan tiriskan selamat mencoba.

Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.