Recipe: Appetizing 180. Rawon Ayam Kampung

180. Rawon Ayam Kampung. Ilustrasi rawon ayam © Cookpad/Mamanda Octa. Sekarang ini rawon tak selalu berbahan daging sapi. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.

180. Rawon Ayam Kampung Dipadukan dengan kacang merah rasanya makin mantap. Fast food restaurant in Surabaya, Indonesia. Pemeliharaan ayam kampung pada umumnya masih dilakukan secara ekstensif tradisional atau Tahap kegiata seleksi Ayam KUB. You can have 180. Rawon Ayam Kampung using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 180. Rawon Ayam Kampung

  1. You need 1 ekor of ayam kampung sedang.
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. It's 3 liter of air.
  4. It's 2 helai of daun bawang.
  5. Prepare of Bawang goreng untuk taburan.
  6. It's of Bumbu Halus:::.
  7. You need 10 siung of bawang merah.
  8. Prepare 5 siung of bawang putih.
  9. You need 1 sdt of merica bubuk.
  10. It's 1 sdt of garam.
  11. Prepare 5 buah of kemiri (bakar).
  12. You need 5 biji of kluwek.
  13. Prepare 1 ruas of kunyit.
  14. You need of Bumbu Cemplung:::.
  15. Prepare 2 batang of serai (geprek).
  16. Prepare 1 ruas of laos (geprek).
  17. It's 1 ruas of jahe (geprek).
  18. Prepare 10 of daun jeruk (remas2).
  19. You need 1 sdm of bubuk kaldu jamur/ayam.

Agrotani.com - Ayam buras atau ayam kampung memiliki potensi untuk dikembangkan khususnya bagi para petani di pedesaan, hal ini disebabkan karena ayam buras mudah menyesuaikan diri dengan lingkungan setempat. prospek ayam buras memiliki kecenderungan keutungan yang sangat baik jika. Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng madu, dan masih banyak lagi. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena Tujuan perkiraan modal usaha ternak ayam kampung untuk menentukan rincian biaya yang dibutuhkan agar modal yang dikeluarkan dapat. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.

180. Rawon Ayam Kampung step by step

  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas lagi. Masak 3 liter air sampai mendidih..
  2. Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Pindah ke api kecik mentok, tutup dan masak sampai 1 jam. Untuk ayam saya potong rica-rica, supaya bumbu lebih meresap. Kalau ada panci presto pakai aja ya..saya belum berani 😁..
  3. Untuk kluwek pilih yang 1 biji utuh masig bagus ya (tidak keras, berjamur dan pahit). Lebih rekomen lagi pakai kluwek bubuk...😊. Haluskan semua bumbu halus..
  4. Potong daun bawang, semakin banyak semakin enak..... panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halusnya sampai harum dengan api sedang ke kecil. Tambahkan daun bawang tumis sampai layu..
  5. Jika sudah campurkan bumbu kedalam rawon. Aduk-aduk rata, tambahkan kaldu bubuk jamur/ayam/msg..
  6. Masak lagi sampai 30 menit, ayam sudah jadi lumer dan lembut. Matikan dan beri taburan bawang goreng...siap dinikmati bersama dengan lauk pelengkapnya..😋.

Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga. Order from Ayam Kampung Penyet online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or.

Comments

Post a Comment