Easiest Way to Prepare Yummy Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan)

Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan).

You can have Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan)

1. Prepare 1 papan of tempe.
2. You need 200 gr of tahu goreng.
3. Prepare 100 gr of tetelan sapi.
4. It's 100 gr of krecek/ cecek.
5. Prepare secukupnya of Air.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. Prepare 1 bh of cabe merah besar.
8. You need 2 btr of kemiri sangrai.
9. You need 4 siung of bawang merah.
10. Prepare 3 siung of bawang putih.
11. You need 1 sdt of ketumbar.
12. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
13. Prepare of Bumbu cemplung.
14. You need 1 bh of cabe merah besar.
15. You need 2 bh of cabe hijau besar.
16. It's 2 lbr of daun jeruk.
17. You need 5 bh of cabe rawit.
18. It's 1 bh of tomat.
19. You need 2 lbr of daun salam.
20. Prepare 1 btg of sere.
21. You need 1 ruas of lengkuas.
22. It's secukupnya of Garam, gula, kaldu.
23. It's 65 ml of santan (me: kara).
24. Prepare of Minyak untuk menumis.

Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) step by step

1. Cuci, potong², dan rebus tetelan selama ±10 menit. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Iris serong triple cabe. Iris kotak tomat. Geprek sere dan lengkuas..
4. Panaskan minyak, masuk kan bumbu halus setelah tercium harum, masuk bumbu cemplung. Aduk rata lalu tempe dan cecek aduk. Beri tetelan+air kaldunya. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan tahu dan santan. Aduk dan biarkan mendidih..
5. Angkat dan sajikan dengan lontong atau kupat..