Recipe: Delicious Plecing Kangkung

Plecing Kangkung.

You can have Plecing Kangkung using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Plecing Kangkung

1. It's 1 ikat of Kangkung.
2. Prepare 1 genggam of tauge.
3. You need of Kacang tanah (optional) untuk taburan.
4. You need of Bahan sambal :.
5. You need 2 buah of tomat ukuran sedang.
6. Prepare 5 buah of cabai rawit merah.
7. It's 3 buah of cabai merah besar.
8. You need 2 buah of cabai hijau.
9. It's of Terasi.
10. It's 6 siung of bawang merah.
11. It's 3 siung of bawang putih.
12. You need of Gula pasir atau pun gula merah secukupunya.
13. You need of Garam secukupunya.
14. Prepare of Jeruk nipis secukupunya.

Plecing Kangkung instructions

1. Sambal : rebus tomat, bawang merah, bawah putih, dan cabai. Bakar terasi. Uleg/blender semuanya lalu tambahkan garam dan gulai sesuai selera. Terakhir beri perasan jeruk nipis..
2. Rebus tauge dan kangkung bergantian. Goreng kacang tanah untuk taburan.
3. Tata tauge dan kangkung lalu siram dengan sambal dan terkahir taburi kacang tanah atasnya.
4. NB : tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.