Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. You can cook Ayam Woku using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Woku
- It's 500 gr of ayam.
- It's of Bumbu halus:.
- You need 5 buah of cabe kriting.
- You need 3 buah of cabe rawit merah.
- You need 3 butir of kemiri sangrai.
- It's 3 siung of bawan putih.
- It's 3 siung of bawang merah.
- Prepare Seruas of kunyit.
- Prepare Seruas of jahe.
- Prepare of Bumbu cemplung :.
- Prepare Segenggam of kemangi.
- You need 1 batang of serai.
- It's 1 of lmbar daun salam.
- Prepare 2 of lmbar daun jeruk.
- You need Seruas of lengkuas.
- It's 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare 1 of batng daun bawang.
- It's 1 sdm of air jeruk nipis.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam Woku step by step
- Siapkan bahan bumbunya.....
- Potong-potong daun kunyit...daun bawang dan serai....
- Haluskan bumbu....tumis dengan sdikit minyak...aduk hingga harumm....masukan daun jeruk...daun kunyit...serai...lengkuas dan daun salam....aduk-aduk.....
- Tambahkan air secukupnya....masukan ayam...beri garam..kaldu bubuk..gula pasir...masak hingga matang...kmudian beri air jeruk nipis...daun bawang dan kemangi...aduk...jangan lupa cek rasa....
- Ayam woku siap dihidangkan....happy cooking...🙂👌.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Comments
Post a Comment