Lapis Daging Sapi.
You can cook Lapis Daging Sapi using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lapis Daging Sapi
- You need of Bahan Utama :.
- Prepare 500 gr of daging sapi (cuci bersih potong sesuai selera).
- It's of Bumbu :.
- You need 7 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 5 bh of cabe rawit.
- You need 4 bh of kemiri.
- Prepare 2 lmbr of daun salam (boleh skip kalo ga suka wanginya).
- You need 1 bh of tomat (ukuran kecil).
- Prepare Secukupnya of kecap manis.
- It's Secukupnya of saus tiram.
- You need Secukupnya of merica bubuk.
- You need Secukupnya of gula.
- Prepare Secukupnya of garam.
Lapis Daging Sapi instructions
- Siapkan bumbu. Panaskan minyak diwajan, goreng sebentar bumbu nya; sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam ya 😅.
- Kemudian tumis bumbu sampai harum / berwarna kecoklatan.
- Masukkan daging, tambahkan saus tiram; kecap manis, merica bubuk dan secukupnya air supaya daging empuk.
- Masak dengan api kecil, aduk rata. Tambahkan garam & gula. Koreksi rasa, kecilkan api tunggu sampi daging empuk.
Comments
Post a Comment