Ayam rica rica favorit (2). Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yang hari. Language: Share this at Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. You can have Ayam rica rica favorit (2) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam rica rica favorit (2)
- Prepare ½ ekor of Ayam (ukuran 1kilo/ekor).
- Prepare 1/2 sdm of Garam.
- It's 1/2 bungkus of Masako ayam.
- Prepare Sedikit of ajinomoto.
- It's of Bahan halus:.
- Prepare 10 biji of Bawang merah.
- Prepare 1 ruas of Jahe agak besar.
- Prepare sedikit of Kunyit (untuk pemanis warna).
- It's 30 biji of Cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 20 biji of Cabe kriting.
- It's of (jika mau tak terlalu pedas rawitnya dkurangi kriting di tambah).
- It's of Taburan.
- You need 3 batang of Daun bawang.
- It's 1 gengam of Kemangi.
Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang Selain itu, ayam juga bagus untuk mencegah anemia atau kurang darah. Menu ini pasti akan menjadi favorit kaluarga ketika dihidangkan di meja makan.
Ayam rica rica favorit (2) step by step
- Potong ayam jd kecil kecil lalu cuci hingga bersih.
- Haluskan bawang merah, kunyit dan jahe..cabe rawit dan kriting di giling kasar jd gilingnya sendiri.
- Lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit minyak kemudian masukkan ayam, tambahkan air 500cc....tutup dan tunggu hingga air mengering.
- Setelah kering masukkan cabe rawit dan kriting yg sudah di giling kasar..kecilkan api..beri bumbu garam, Masako ayam, ajinomoto..aduk terus hingga minyaknya keluar..setelah minyaknya keluar matikan kompor.
- Ayam rica rica siap di nikmati..@selamat menikmati🤗🤗.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica. Sajikan hangat-hangat bersama nasi putih hangat.
Comments
Post a Comment