How to Make Perfect 32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶

32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶.

You can cook 32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶 using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶

1. Prepare 1 kg of Kerang ijo.
2. You need of Jagung manis 1 buah potong2 rebus hingga matang, sisihkan.
3. You need of Bumbu halus :.
4. Prepare of 5 bh Cabe rawit merah.
5. It's 2 siung of Bawang putih.
6. It's secukupnya of Garam.
7. You need of Bumbu iris :.
8. Prepare 1/2 siung of Bawang bombay.
9. Prepare of Cabe rawit hijau 10 bh iris kasar.
10. Prepare of Bumbu2 lain :.
11. Prepare 1 sdm of Saus tiram.
12. Prepare 1 sdt of Minyak wijen.
13. Prepare 1 sdt of Kecap ikan.
14. Prepare of Saus sambal (sy pakai 1/2 btl kecil yg plastik).
15. You need 1 sdm of Kecap inggris.
16. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
17. Prepare secukupnya of Gula pasir.

32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶 instructions

1. Cuci bersih kerang, buang serabut2 yg menempel. Lalu rebus kerang sampai terbuka cangkangnya dan matang. Angkat sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 iris, setelah bumbu harum dan layu masukkan semua bumbu2 lainnya, masukan kerang, jagung, tambahkan air kurleb 300 ml spy bumbu meresap..
3. Aduk2 hingga bumbu meresap. Tes rasa, angkat, sajikan..