Recipe: Appetizing Bebex Rica2

Bebex Rica2.

You can cook Bebex Rica2 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebex Rica2

1. You need of I ekor bebek.
2. Prepare 4 lembar of daun salam (remas.
3. Prepare 7 lembar of daun jeruk (remas.
4. You need 3 batang of serai (geprek.
5. Prepare of Lengkuas & jahe secukupnya (geprek.
6. Prepare 5 sdm of kecap manis.
7. Prepare secukupnya of Garam, gula, penyedap.
8. It's of Bumbu halus.
9. It's 1 sdt of merica (sangrai.
10. You need 2 sdt of ketumbar (sangrai.
11. It's 8 butir of kemiri (sangrai.
12. Prepare 2 ruas jari of kunyit (sangrai.
13. It's 6 biji of cabé merah besar.
14. Prepare 20 biji of cabe rawit.
15. Prepare 6 siung of bawang putih.
16. It's 9 biji of bawang merah.

Bebex Rica2 instructions

1. Bersihkan semua bumbu, lalu tumbuk bumbu halus nya... (sisihkan yang bagian daun2an.
2. Bersihkan bebek, lalu potong, kemudian rebus dengan sedikit jahe selama 10 menit... Lalu buang airnya... Cuci lagi sampai bersih.
3. Kemudian tumis SEMUA nya bumbu, sampai harum, lalu masukkan bebek potong nya, tumis bersamaan sebentar,.
4. Lalu tambahkan kecap manis, air secukupnya, (masukkan sendok metals) biar cepat empuk, lalu ungkep dengan api sedang 20 menit, jangan lupa di bolak balik ya.
5. Tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, ungkep bentar... Lalu angkat.