Easiest Way to Cook Yummy Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. You can have Ayam Betutu using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Betutu

  1. It's 1 ekor of ayam kampung, potong 8.
  2. You need of Bumbu halus:.
  3. It's 15 siung of bawang merah.
  4. It's 10 siung of bawang putih.
  5. Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
  6. Prepare 7 butir of kemiri.
  7. You need 1 jempol of lengkuas.
  8. It's 1 jempol of jahe.
  9. Prepare 1 telunjuk of kunyit.
  10. It's 2 batang of serei bagian putih.
  11. Prepare 3 butir of kencur.
  12. Prepare 1 potong kecil of terasi.
  13. You need of Bumbu bubuk:.
  14. Prepare 1 sdt of tepes ketumbar.
  15. Prepare of Garem.
  16. It's of Kaldu bubuk.
  17. Prepare of Merica.
  18. It's of Gula.
  19. Prepare of Tambahan:.
  20. You need of Daun jeruk.

Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ayam Betutu step by step

  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, masukan ayam kampung.
  3. Tutup wajan, masukan bumbu bubuk, aduk sesekali, masak hingga matang..
  4. Test rasa, jika sudah pas siap dihidangkan..

Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Tempat makan ayam betutu di Tuban Kuta salah satu tempat makan yang menyediakan ayam betutu yang enak di Bali.

Comments

Post a Comment