Pepes Tahu Udang.
You can have Pepes Tahu Udang using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pepes Tahu Udang
- You need 5 bh of tahu putih.
- Prepare 300 gr of udang, kupas, cuci bersih.
- It's 1 btr of telur.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 bh of cabe merah tampar.
- Prepare 2 btr of kemiri.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 7 bh of cabe rawit merah.
- It's 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 2 lbr of daun salam, potong jadi 8 bagian.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare Secukupnya of daun pisang, saya menyiapkan untuk 8 bungkus.
Pepes Tahu Udang instructions
- Haluskan cabe, duo bawang, kemiri, kunyit, garam, penyedap, dan merica bubuk. Haluskan juga tahu..
- Campur bumbu halus, tahu, telur, dan udang. Siapkan daun untuk membungkus, letakkan sepotong daun salam di, kemudian beri 2sdm adonan pepes, atau sesuai selera..
- Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 30 menit. Siap disajikan...
Comments
Post a Comment