Tempe Sambal Goang.
You can have Tempe Sambal Goang using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tempe Sambal Goang
- You need 1/2 papan of tempe.
- It's of Bumbu Tempe.
- Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
- Prepare 2 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 5 sdm of air putih.
- It's of Sambal.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 1 sdt of garam.
- You need of Cabe rawit (bebas jumlahnya).
- Prepare of Cabe jablay (bebas jumlahnya).
- Prepare of Gula merah.
Tempe Sambal Goang step by step
- Tusuk-tusuk cabai agar tidak mental saat digoreng sebentar sampai cabe sedikit layu..
- Cabe yang telah digoreng, ulek dengan bumbu sambal disertai minyak goreng yang untuk menumis sambel tadi.
- Goreng tempe sampai setengah kering, tuangkan 1/2 bumbu marinasi pada tengah teflon. Bumbu akan menyebar rata melalui minyak. Balikan sisi tempe yang belum di goreng, tuang lg semua bumbu marinasi yg tersisa dengan teknik yg sama.
- Dan voilaaaa, jd deh sambel tempe yg endolitaa. Tempenya gurih, bumbunya meresap, bumbu marinasi gak akan terbuang sia-sia dengan sambal yg enak, selamat mencoba bunda ^^.
Comments
Post a Comment