Ayam rica2 simple & enak. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal.
Apalagi nasi yang disajikan masih panas. Karena ayam goreng mentega dan ayam rica-rica sering kita jumpai di beberapa tempat wisata kuliner. Resep yang akan kami bagikan ini, tentunya tak jauh berbeda dengan resep-resep yang disajikan di restoran atau di beberapa tempat kuliner lainnya. You can cook Ayam rica2 simple & enak using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam rica2 simple & enak
- You need 1/2 of Ayam.
- You need 4 lembar of Daun jeruk.
- You need of Lengkuas.
- You need of Jahe.
- Prepare of Kemiri.
- Prepare of Cabe kriting,bila suka pedes tmbh cabe rawit.
- You need 6 biji of Bawng merah.
- It's 4 biji of Bwng putih.
- You need of Jeruk lemon dkit aja.
- It's 2 iket of kemangi.
- Prepare of Garam.
- It's bila suka of Penyedap rasa.
- Prepare of Gula.
Sudah tak sabar ingin segera masak? aduk hingga merata. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya.
Ayam rica2 simple & enak instructions
- Bersihkan ayam.tiriskan lalu beri garam dan jeruk lemon diamkan 10 menit.kemudian goreng hingga matang.
- Tumbuk cabe,bwng merah putih,kemiri,jahe.
- Masukkan semua bumbu yg sudah ditumbuk,kemudian masukkan daun jeruk lengkuas tumis hingga harum.
- Tambahkan air,penyedap rasa,garam,gula.lalu masukkan ayam.
- Masak hingga kering yaa,jika air udh kering matikkan kompor.
Ayam rica-rica ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Nah karena ayam rica-rica belum pernah dieksekusi dan hadirkan di blog, maka weekend lalu saya coba buat dengan acuan daging rica-rica yang disajikan di Beautika. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Comments
Post a Comment