Recipe: Yummy Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak

Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak.

You can cook Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak

1. Prepare 1 ekor of ikan kakap.
2. You need 2 ons of belimbing wuluh.
3. Prepare 1 papan of tempe.
4. You need 1/2 ruas jari of lengkuas (geprek).
5. Prepare 1 batang of serai (geprek).
6. It's 1 lembar of daun kunyit.
7. You need 3 lembar of daun jeruk.
8. Prepare 1500 ml of air.
9. You need secukupnya of Garam.
10. Prepare of Penyedap secukupnya (optional).
11. You need of Bahan dihaluskan.
12. You need 1 ons of cabe giling halus.
13. You need 1/2 ons of cabe rawit (optional).
14. You need 7 siung of bawang merah.
15. You need 3 siung of bawang putih.
16. Prepare 1/2 ruas jari of kelingking jahe.
17. You need 2 buah of kemiri (optional).

Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak step by step

1. Siapkan bahan.
2. Masukan bahan yang di haluskan, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, belimbing, dan tempe ke dalam wajan (kalau saya menggunakan belanga/ tembikar), lalu beri air dan masak hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukan ikan, beri garam dan penyedap aduk-aduk. Lalu masak hingga matang..
4. Setelah matang. Sajikan..