Recipe: Tasty Cwie mie Malang

Cwie mie Malang. Terima Kasih Customer Dapoer Cwie Mie Malang yang telah ikut berbagi kebaikan.semoga Allah senantiasa melindungi dan melipatgandakan berkah Anda dan keluarga. Hari ini mencoba cwie mie malang salah satu kuliner khas malang yang ada di daerah bekasi. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang murah meriah.

Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie Mie khas malang sudah siap dihidangkan, tambahkan kerupuk pangsit serta bahan pelengkap lainnya yang anda sukai, seperti saus dan kecap, selamat mencoba dan semoga berhasil. Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon. You can cook Cwie mie Malang using 32 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cwie mie Malang

1. It's of Bahan ayam tabur.
2. Prepare 300 gram of dada ayam (tanpa kulit).
3. You need 3 siung of bawah putih haluskan/cincang.
4. It's 1 ruas of jahe geprek.
5. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
6. Prepare 1/2 sdm of saos tiram.
7. It's 1 sdm of kecap asin.
8. You need 4 sdm of minyak goreng.
9. You need secukupnya of kaldu jamur dan garam.
10. You need secukupnya of air.
11. You need of Bahan untuk minyak mie :.
12. Prepare of kulit ayam.
13. You need 3-4 siung of bawang putih.
14. It's 250 ml of minyak goreng.
15. You need of Bahan mie : (resep untuk 1 porsi).
16. You need of mie telur basah.
17. You need 1/2 sdm of minyak wijen.
18. You need 2 sdm of minyak mie.
19. It's 1 sdm of kecap asin.
20. You need 1/4 sdm of saos tiram.
21. You need secukupnya of lada dan garam.
22. Prepare of Kuah kaldu :.
23. You need of Tulang ayam (aku pake tulang dada ayam sisa ayam tabur).
24. You need 2 ekor of udang (optional).
25. You need of daun bawang.
26. It's 3 of bawang putih geprek.
27. Prepare secukupnya of garam, gula, lada.
28. You need 800 ml of air / secukupnya.
29. You need of Bahan pelengkap.
30. It's of sayur sawi hijau.
31. Prepare of pangsit goreng.
32. Prepare iris of daun bawang.

Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. Mie Buatan Rumah Yang Enak,Nikmat Dan Bagi Kamu Pecinta Pedas Ada Mie Hot Spicy Dengan Level Berbeda Beda,Suasana Yang Cozy. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Kuliner ini merupakan jajanan yang sudah Anda Pernah mencoba Cwie mie Malang?….

Cwie mie Malang step by step

1. Buat ayam tabur : potong-potong dada ayam dan blender hingga halus, panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bawang putih, jahe dan ayam yang sudah diblender, beri air dan bumbu aduk dengan cepat untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Aduk hingga ayam kering, sisihkan..
2. Cara buat minyak ayam : panaskan wajan, masukkan kulit ayam, goreng hingga keluar minyak dari kulit ayam, masukkan minyak goreng dan bawang putih, goreng hingga bawang putih berwarna agak coklat (jangan sampe kosong, pake api kecil saja).
3. Cara buat kaldu : panaskan air dalam panci, masukka tulang ayam dan udang yang telah dipotong kecil-kecil, masukkan bawang putih, daun bawang dan bumbu-bumbu lalu cek rasa, masak hingga mendidih.
4. Cara buat mie : masak mie dalam air mendidih hingga matang. Sambil menunggu kita siapkan bumbu dalam mangkuk dan aduk rata..
5. Penyajian : masukkan mie yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi bumbu-bumbu mie, lalu aduk hingga tercampur rata, beri taburan ayam diatasnya, tambah sawi hijau, pangsit goreng/rebus dan siram dengan kuah kaldu. Bisa juga ditambahkan dengan saos/kecap/sambel sesuai selera..
6. Cwie mie siap untuk disantap.

Walaupun khas dari kota Malang, namun. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Resep Cwie Mie Malang sudah terbukti ampuh dan banyak yang suka. Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya.