How to Cook Perfect Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng.

You can cook Tahu Aci Goreng using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Aci Goreng

1. Prepare 2 buah of tahu blok, potong sesuai selera (aku jd 16 ukuran kecil).
2. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
3. It's of Bahan Isian Aci.
4. You need 10 sdm of tepung tapioka.
5. It's 5 sdm of tepung terigu.
6. You need 3 siung of bawang putih, haluskan.
7. Prepare 1 cangkir kecil of air.
8. You need 1 batang of daun bawang, iris tipis.
9. Prepare Secukupnya of garam.
10. It's Secukupnya of merica.
11. It's of Bahan pencelup.
12. It's 3 sdm of tepung tapioka.
13. You need Secukupnya of garam.
14. It's Secukupnya of merica.
15. Prepare Secukupnya of air.

Tahu Aci Goreng instructions

1. Masukan semua bahan kecuali bawang daun, tahu dan minyak.
2. Aduk rata sambil panaskan hingga air habis dan adonan mulai kalis atau dapat dibentuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Angkat..
3. Goreng tahu hingga matang dan mengembang/berongga bagian tengah. Tiriskan..
4. Siapkan pencelup. Masukan tepyng, merica dan garam. Tambahkan air hingga adonan kental sedikit encer. Koreksi rasa..
5. Lubangi tahu isi dengan adonan aci. Celupkan ke bahan pencelup..
6. Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang dan coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama saus, sambal kacang, atau cabai rawit. Selamat mencoba 🙂.