Easiest Way to Cook Appetizing Terong Balado

Terong Balado.

You can have Terong Balado using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Terong Balado

1. You need 2 buah of terong ungu ukuran sedang.
2. Prepare 6 siung of bawang merah.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 2 buah of tomat ukuran sedang.
5. It's of Royco ayam.
6. You need of Garam.
7. You need of Gula.
8. Prepare of Air matang.
9. Prepare of Minyak goreng.

Terong Balado step by step

1. Cuci bersih dan potong-potong terong. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, goreng terong hingga agak layu. Angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, sedikit garam dan gula pasir..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terong yang sudah digoreng, beri sedikit air, Royco ayam secukupnya..
5. Test rasa, sesuaikan dengan selera. Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊.