Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll.
You can cook Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll
- It's 500 gram of ikan lele.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- You need of Bahan rendaman :.
- It's 1 buah of bawang merah haluskan.
- Prepare 2 buah of bawang putih haluskan.
- Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
- It's 1 sdm of kunyit bubuk.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam/ secukupnya.
- It's 3 tetes of cuka putih.
- You need of Bahan sambal terasi.
- It's 5 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 10 buah of cabe rawit.
- Prepare 1 buah of tomat (lagi tidak ada rampai).
- You need secukupnya of Terasi.
- It's secukupnya of Gula.
- It's of Lalapan :.
- Prepare of Terong goreng.
- You need of Kacang panjang.
- Prepare of Jagung putren.
- Prepare of Tahu goreng/ tempe goreng.
Pecel Lele Sambal Terasi Endulllll step by step
- Cuci lele dan bersihkan isi perutnya. Rendam lele dengan air jeruk nipis selama 1 jam, kemudian cuci bersih sampai semua lendirnya mengelupas, kerok bagian kepalanya. Kemudian cuci bersih kembali rendam dengan bahan rendaman. Rendam minimal 2 jam (sy masukkan kulkas).
- Panaskan minyak, goreng lele sampai garing atau sesuai selera..
- Haluskan semua bahan sambal, uleg sampai halus..
- Siapkan lalapan sesuai selera.
Comments
Post a Comment