Recipe: Delicious Lodeh Bola-Bola Ayam

Lodeh Bola-Bola Ayam.

You can cook Lodeh Bola-Bola Ayam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lodeh Bola-Bola Ayam

1. Prepare 250 gram of dada ayam, giling dengan Chopper.
2. It's 4 buah of tahu goreng, potong dadu kecil.
3. It's 1 papan kecil of tempe potong dadu kecil, goreng.
4. It's 1 sachet of bumbu merah jadi.
5. You need Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk, dan kunyit bubuk.
6. It's 2 sachet of santan bubuk.
7. It's Secukupnya of air.
8. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.
9. Prepare of Pelengkap : Lontong.

Lodeh Bola-Bola Ayam step by step

1. Bentuk bulat-bulat kecil ayam yang sudah dichopper..
2. Rebus air dipanci sampai mendidih. Masukkan bola-bola ayam. Masak sampai mengapung. Tiriskan.
3. Tumis bumbu merah sampai harum. Masukkan tahu, tempe dan bola-bola ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, santan bubuk dan air..
4. Masak sampai matang. Angkat..
5. Sajikan dengan lontong.