Plecing kangkung sambel dadak. Berikut cara membuat dan resep plecing kangkung sambal dadak. Plecing kangkung sambal dadak siap dinikmati. Kalau kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabai.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa Proses penyajiannya adalah kangkung yang sudah direbus dan matang disajikan tidak dalam keadaan panas, tapi bersuhu normal ruang kemudian. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. You can have Plecing kangkung sambel dadak using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Plecing kangkung sambel dadak
- You need 2 ikat of kangkung.
- It's of Bumbu.
- You need 7 biji of Cabe rawit kecil.
- It's 2 biji of Cabe merah besar.
- Prepare 1 biji of bawang putih.
- It's secukupnya of Terasi.
- It's secukupnya of Garam.
- It's of Jeruk limau.
- Prepare secukupnya of Minyak panas.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Dalam proses pembuatannya, kangkung direbus dan disajikan dengan sambal merah plus taburan kacang goreng. Ücretsiz. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini menjadi kian segar dan sedap untuk disantap.
Plecing kangkung sambel dadak instructions
- Potong kangkung sesuai selera. Rebus dlm air mndidih yg sudah d tmbahkan sdikit garam. Ckup 3-4mnit saja. Setelah matang saring agar tidak bnyak air bekas rebus yg tersisa. Bila perlu agak d peras sdikit..
- Haluskan cabai rawit,cabai besar,bawang putihdan terasi. Setelah halus tmbahkan garam lalu siram dg minyak yg benar2 panas. D aduk2 lalu tmbahkan perasan jeruk limau..
- Campurkan bumbu dan kangkung lalu sajikan..
- Takaran cabai sesuai selera ya ibu2 😊.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu Kangkung yang menjadi bahan utama masakan ini adalah jenis kangkung hijau dan bukan kangkung rawa. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal that is packed with umami and aromatic herbs and coconut flavor. I love the spiciness and sourness. Resep Sambal Dadak Ataui Sambal mentah By @aras_galeri - Postingan terakhir hari ini., baru nyadar dari tadi posting mulu😅 ini sambel mentah tadi Resep Sambal Plecing Kangkung oleh iien soegie.
Comments
Post a Comment