Easiest Way to Prepare Perfect Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang

Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang. Resep Jukut Bejek Krupuk Bocah Tua. Rice Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Asian Foods, Nasi Goreng Kampung, Special Fried Rice Recipe, Fried Rice Seasoning, Shrimp Fried Rice. Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang.

Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya. Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. You can cook Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang

1. It's 20 lonjor of kacang panjang.
2. You need 250 ml of santan kental.
3. Prepare secukupnya of Garam,gula pasir.
4. You need of Bumbu halus.
5. You need 3 of bawang putih.
6. It's 2 butir of kemiri sangrai.
7. Prepare 1 cm of kunyit.
8. It's 1 cm of kencur.
9. Prepare of Pelengkap bawang goreng.

Kacang panjang yang sesuai untuk dataran rendah - menengah, sangat tahan virus MYMIV, tahan. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.

Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang instructions

1. Potong potong kacang panjang kemudian rebus hingga lunak kemudian belah kacang panjang jadi 2 dan peras airnya sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan santan kental tambahkan gula dan garam koreksi rasa angkat kemudian biarkan santan hingga dingin.
3. Campur santan dgn kacang panjang kemudian aduk rata sajikan dgn taburan bawang goreng(sy ga pake bawang goreng,kehabisan).

Pengaruh Jumlah Populasi dan Jarak Tanam pada Budidaya Jagung. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur, subur, kaya akan unsure hara yang dibutuhkan tanaman, serta memiliki drainase. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.