Easiest Way to Cook Tasty Ayam Sisip Sambal Matah

Ayam Sisip Sambal Matah. Perkenalkan kami adalah keluarga Bali yang tinggal di Jakarta. Kali ini kami akan membagikan resep AYAM SAMBAL MATAH, silahkan temen-temen. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat?

Ayam Sisip Sambal Matah Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. You can cook Ayam Sisip Sambal Matah using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Sisip Sambal Matah

  1. Prepare 500 gr of Dada ayam rebus sampai matang tiriskan.
  2. Prepare 1 ons of cabai rawit.
  3. You need 1 ons of bawang merah.
  4. You need 5 batang of serai.
  5. You need 5 of lb daun jeruk.
  6. Prepare 1 sdm of Terasi haluskan.
  7. It's 1 buah of jeruk lemo.
  8. Prepare Secukupnya of Garam.
  9. It's Secukupnya of Gula.
  10. It's Secukupnya of minyak goreng.

Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.

Ayam Sisip Sambal Matah step by step

  1. Siapkan semua bahan, goreng ayam yang telah direbus lebih dahulu kemudian suwir-suwir.
  2. Rajang semua bumbu begitu juga sereh nya hilangkan bagian yang keluar sisakan yang putih kemudian rajang juga panaskan minyak bekas menggoreng ayam, masukkan semua bumbu aduk rata kemudian menyusul cabe aduh dan matikan api.
  3. Terakhir masukkan ayam terasi jeruk limau aduk rata tes rasa setelah cukup asin gurih nya siap dihidangkan..

Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya. Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya. Sambal Matah jadi lebih naik kelas saat diolah dengan Resep Ayam Gepuk Sambal Matah.

Comments

Post a Comment