How to Make Tasty Rica ayam jagung sawi

Rica ayam jagung sawi. Resep Rica ayam jagung sawi favorit. Pengen bikin menu ayam yg agk beda dr yg lain.sedikit modif tp tetp muaknyus. Skalian menjawab challenge dr mamah cookpad minggu ini di #cabeku kalau biasanya pke ayam yg dagingnya tebal,sekarang pke bagian kepala + leher ayam 😄.jangan salah lho itu bagian.

Resep dan Cara Memasak Tumis Jagung Putren. Lihat juga resep Tumis Pakcoy Jagung enak lainnya!. Skalian menjawab challenge dr mamah cookpad minggu ini di #cabeku kalau biasanya pke ayam yg. You can have Rica ayam jagung sawi using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rica ayam jagung sawi

1. You need 1/4 kg of kepala+leher ayam.
2. It's 1 bh of jagung manis potong bulat tipis atau dipipil jg boleh.
3. It's 1 ikat of sawi hijau,cuci bersih lalu potong sesuai selera.
4. It's 1 btg of serai,memarkan.
5. Prepare 2 lmbr of daun salam.
6. It's 1 lmbr of daun jeruk.
7. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
8. You need 1 bks of kaldu bubuk.
9. Prepare 1 sdm of kecap manis.
10. You need Secukupnya of garam.
11. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
12. It's Secukupnya of minyak untuk menumis.
13. You need of Bumbu halus :.
14. Prepare 10 bj of cabe merah keriting.
15. You need 8 bj of cabe rawit (kalau pngn lbh pedas bs dtambah).
16. It's 6 btr of bawang merah.
17. Prepare 3 siung of bawang putih.
18. It's 3 btr of kemiri.
19. It's 1 ruas of kunyit.
20. You need 1 ruas of jahe.
21. You need 1 ruas of kencur.

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Sawi, wortel, jagung muda plus udang kupas ala rumahan favorit. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Rica ayam jagung sawi step by step

1. Potong kecil2 bagian leher dan kepala ayam lalu cuci bersih.
2. Uleg semua bumbu halus tambahkan garam & gula, siapkan wajan lalu panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk sampai harum dan layu.
3. Beri sedikit air agar bumbu tercampur rata lalu aduk sampai air berkurang dan muncul minyak kembali, baru masukkan potongan ayam + jagung yg sdh dpotong2..tambahkan air secukupnya beserta lada bubk, kecap manis (agar warnanya lebih cantik). Setelah ayam agk lunak masukkan sawi, aduk rata tunggu sampai layu koreksi rasa..matikan api, angkat lalu sajikan 💖.

Koreksi rasa, angkat jika tumis sawi sudah matang. Itulah resep tumis sawi putih yang sangat sederhana tapi enaknya juara. Potong kecil² wortel, kembang kol, sawi dan jagung muda (sesuai selera). Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri Panaskan sedikit minyak dalam wajan masukkan telur kemudian orak arik lalu sisihkan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan goreng sampai harum. Lihat juga resep Tumis Sawi Tahu Pedas enak lainnya!