Tuna masak woku. Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado.
Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. You can have Tuna masak woku using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tuna masak woku
- It's 250 gram of daging ikan tuna, kukus lalu suwir besar besar.
- Prepare 10 batang of daun kemangi, ambil daunnya.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 1 buah of tomat.
- Prepare 4 buah of cabe rawit.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 2 sdt of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's 4 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 6 buah of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of cabe merah.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- You need 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 2 butir of kemiri.
Bahan - bahan bumbu woku Woku is a type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, made from a variety of Research about how to improve taste woku seasoning on tuna have been implemented. Bumbu woku dibedakan menjadi dua , yaitu woku balangsa dan woku daun. Woku balangsa dimasak dengan menggunakan panci sedangkan untuk woku daun dibungkus menggunakan daun. otentik_kitchen• AYAM WOKU • • Ayam woku adalah ayam bumbu khas manado yang memiliki Saya lihat resep mba @isnasutanto, beliau masak tuna woku dan resepnya pake cabe banyak. Jenis tuna yang cukup terkenal adalah tuna sirip biru (bluefin) dan tuna sirip kuning (yellowfin).
Tuna masak woku instructions
- Kukus ikan tuna kemudian suwir besar besar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang harum. Jika bumbu sudah matang beri air secukupnya dan cabe rawit utuh..
- Masukan daging ikan tuna, bumbui gula, garam dan kaldu / penyedap, test rasa. Jika rasa sudah pas dan kuah mendidih masukan kemangi aduk sebentar..
- Sesaat sebelum di angkat masukan irisan tomat..
Masakan woku berkuah 'nyemek-nyemek' jadi jangan tergoda untuk. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai.
Comments
Post a Comment