Recipe: Tasty Sosis solo isi ayam original

Sosis solo isi ayam original. Ini adalah video tutorial membuat Jajanan Sosis Solo Original yang enak banget rasanya lemak dan bisa aja dipraktikkan sama siapa saja. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis goreng isi daging ayam khas kota Solo.

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. You can cook Sosis solo isi ayam original using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sosis solo isi ayam original

1. Prepare of Bahan Isian.
2. It's 1 ptg of dada ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir.
3. Prepare 1/2 siung of bawang bombay besar, iris.
4. It's 30 ml (1/2 bks) of Santan instan.
5. Prepare 30 ml of air.
6. You need of Bumbu, haluskan :.
7. It's 2 siung of bawang putih.
8. You need 1 buah of kemiri.
9. It's 1 sdm of ketumbar.
10. You need 1 sdt of garam.
11. It's 1 lbr of salam.
12. Prepare 1 lbr of sereh.
13. It's of Bahan kulit.
14. Prepare 100 gram of terigu protein sedang (segitiga).
15. It's 1 sdm of sagu/tapioka.
16. Prepare 370 ml of air.
17. It's 35 ml (1/2 bks) of santan instan.
18. Prepare 4 btr of telur.
19. You need 1/4 sdt of garam.
20. Prepare of Untuk menggoreng.
21. Prepare 2 btr of telur kocok lepas.
22. You need secukupnya of Minyak goreng.

Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri. Hal yang pertama harus anda lakukan tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan bawang merah serta ayam giling. Похожие на Sosis Solo isi Ayam видео. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat.

Sosis solo isi ayam original instructions

1. Rebus dada ayam, suwir2 halus (tapi aku suka potongan besar).
2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, salam, sereh. Masukkan ayam, santan, air dan garam aduk rata. Hingga air habis. Sisihkan..
3. Membuat kulit : campur semua bahan hingga rata, dan halus. Siap dibuat dadar kulit sosis solo..
4. Olesi sedikit minyak pada wajan/teflon.Tuang adonan, segera ratakan dengan cara diputar hingga membentuk lingkaran. Masak dengan api kecil..
5. Angkat kulit jika pinggiran mulai mengering dan bisa dibalik. Lakukan terus hingga adonan habis..
6. Masukkan isi, lipat seperti amplop, gulung..
7. Jika ingin disimpan, bungkus satu persatu dengan plastik atau daun pisang. Simpan di freezer..
8. Untuk menggoreng, siapkan telur yg dikocok lepas. Gulingkan sosis solo sebelum di goreng. Goreng hingga keemasan..
9. Siap dihidangkan..

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. Isi, lumuri ayam dengan bumbu halus.