How to Cook Appetizing Sambal Tumpang tanpa Santan

Sambal Tumpang tanpa Santan.

You can have Sambal Tumpang tanpa Santan using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Tumpang tanpa Santan

1. Prepare 3 bh of tempe besem.
2. Prepare 6 bh of tempe biasa.
3. It's of Krecek.
4. Prepare 4 of cabe merah besar.
5. You need 6 of cabe rawit utuh.
6. You need 2 siung of bawang putih.
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. Prepare 2 bh of kemiri.
9. Prepare 4 of daun jeruk.
10. Prepare Seruas of kencur dipotong kecil2, laos.
11. You need of Ebi.
12. Prepare of Daun salam.
13. You need of Gula merah.
14. Prepare of Garam.
15. You need of Penyedap rasa.
16. It's of Minyak.
17. Prepare of Air.

Sambal Tumpang tanpa Santan instructions

1. Haluskan cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri..
2. Tumis bumbu halus, ebi sampai harum, masukkan air sedikit saja. Uleg tempe. Masukkan tempe ke wajan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan krecek. Masukkan laos, kencur, daun salam, daun jeruk, cabe rawit. Tambah air. Tunggu sampai tempe matang dan air menyusut. Masukkan garam, gula jawa, penyedap. Tes rasa..
3. Disajikan dengan sayuran..