Mie sop ceker. Places Medan, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Bakso Super & Mie Sop Ceker Berkah. Seperti juga cara membuat sop ceker yang sudah pernah kita berikan beberapa hari kemarin, resep sop ayam enak dengan sayuran ini juga mengandung banyak kaldu sehingga rasanya enak. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. You can cook Mie sop ceker using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie sop ceker
- It's 1/2 kg of ceker + tulang ayam (blh skip).
- You need of jeruk nipis.
- Prepare of bumbu halus.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 6 buah of bawang merah.
- Prepare 2 buah of kemiri.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- Prepare 1/2 sdm of merica bulat.
- You need of bumbu celup.
- Prepare 1 btg of sere besar (geprek).
- You need 1 ruas of lengkuas (geprek).
- It's of garam (secukupnya).
- Prepare 3 lbr of daun salam.
- Prepare 2 bh of kapulaga.
- Prepare 2 bh of cengkeh.
- You need bunga of lawang.
- You need of kayu manis.
- It's of merica bubuk.
- You need of penyedap rasa (sy pake royco).
- You need of bahan tambahan.
- It's 4 lembar of mie bihun (rendam air panas sisihkan).
- Prepare of daun sop + daun pre (iris sisihkan).
- Prepare of bawang goreng (sisihkan).
- You need 1 ons of kacang tanah (goreng sisihkan) blh di skip.
- Prepare of kerupuk merah (goreng sisihkan).
Bakso Super & Mie Sop Ceker BERKAH. uz kartes. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara.
Mie sop ceker instructions
- Bersihkan ceker + tulang ayam sampai benar2 bersih kemudian agak di rendam air dan berikan perasan jeruk nipis. diamkan..
- Rebus air dalam panci.
- Giling semua bumbu halus. kemudian tumis dgn sedikit minyak. masukan semua bumbu celup kecuali merica bubuk dan penyedap rasa. untuk garam taruh sedikit saja dulu. tumis sampai wangi. setelah itu masukan tumisan bumbu ke dalam air panci yg sedang di rebus..
- Tunggu air dalam panci panas/mendidih. cuci sekali lagi ceker + tulang ayam tadi kemudian masukan ke dalam panci. aduk hingga rata. biarkan sampai mendidih, tambahkan peenyedap rasa dan garam. koreksi rasa, jika sudah pas maka mie sop ceker + tulang ayam siap di hidangkan dengan bahan tambahan mie bihun, taburan(daun sop+daun pre, kacang tanah goreng, bawang goreng) dan kerupuk (blh tambah saos + kecap)..siappp dech mie sop ceker + tulang nya....
Resep Sop Ayam - Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas dan di masak dengan cara yang sempurna, begitu juga yang harus kita lakukan saat memasak sop ayam. Kalau belanja di pasar, aku suka keliling ke beberapa penjual ayam.mengintip siapa tahu ada yang punya ceker ayam kampung, atau ati ayam kampung. Mie Sop @Mie Sop Multatuli, Medan. Mie sop is basically a noodle soup served in aromatic soup and topped with shredded chicken meat and other toppings. Mie sop is usually also served with colorful tapioca crackers, which I don't have.
Comments
Post a Comment