16. TENGGIRI WOKU. Assalamualaikum dulur semoga selalu sehat ya. amin Woku biasanya ayam ya, tapi saya punya tenggiri kenapa g bikin tenggiri woku aja. Video ini menjelaskan cara masak ikan tenggiri woku khas manado.ikan ini dagingnya sangat baik untuk DI konsumsi karna tidak mudah alergik resepnya. Follow ig kami: Bukan.anak.kos Moga berhasil ini ya bahan-bahannya.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. You can cook 16. TENGGIRI WOKU using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 16. TENGGIRI WOKU
- It's 200 g of ikan tenggiri.
- You need 1 sdt of air jeruk lemon/nipis.
- It's 1 helai of daun pandan. Sobek-sobek, ikat.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- It's 1 batang of serai. Memarkan.
- You need 1 helai of daun kunyit muda ukuran kecil. Iris.
- It's 1/2 ruas of jahe. Memarkan.
- Prepare 1 of tomat ukuran kecil. Potong-potong.
- You need 1 batang of daun bawang. Iris.
- Prepare 5 buah of cabe rawit merah utuh atau sesuai selera (saya skip).
- You need of Air.
- It's of Lada.
- You need of Garam.
- It's of Minyak goreng.
- It's 2 ikat of Kemangi. Petik daunnya. Cuci bersih. Sisihkan.
- It's of Bumbu Halus.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- You need 10 buah of cabe rawit.
- Prepare 5 buah of cabe keriting.
- Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Category: Books & Reference. - Resep Tenggiri kuah kari - Resep Pempek Tenggiri - Resep Nugget ikan tenggiri - Resep Sop Ikan Tenggiri - Resep Pecak Ikan Tenggiri - Resep. A wide variety of tenggiri options are available to you, such as variety, certification, and style. Tenggiri yang memiliki aroma khas makin nendang rasanya saat dipadukan dengan bumbu woku yang segar.
16. TENGGIRI WOKU step by step
- Bersihkan ikan, lumuri dengan lada, garam dan air jeruk lemon. Diamkan selama min 30 menit.
- Tumis bumbu halus, cabe rawit, daun pandan, daun jeruk, sereh, jahe, daun kunyit dan daun bawang hingga harum..
- Masukkan ikan, aduk rata.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas. Masukkan tomat, lada dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang/sat. Koreksi rasa..
- Masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api..
- Sajikan hangat.
Sekadar tips, setelah ikan tenggiri dicampur dengan semua bahan woku, diamkan dahulu. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla tenggiri. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Semestinya jeruk tenggiri kami takde kesan bau sampai menggatalkan lubanh hidung korang tu Jeruk Tenggiri mendahului korang semua nie🤭 Jeruk Tenggiri pun pandai daki gunung, bila la. Ayam Woku Manado - Manado Spicy Basil Chicken.
Comments
Post a Comment