Easiest Way to Prepare Appetizing Buntil Daun Singkong ala mamah

Buntil Daun Singkong ala mamah.

You can cook Buntil Daun Singkong ala mamah using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Buntil Daun Singkong ala mamah

1. Prepare 1 ikat of daun singkong.
2. It's 1/2 of kelapa parut (disesuaikan).
3. It's 2 ons of teri (sesuai selera).
4. You need of Lamtoro/pete selong.
5. It's of Bawang merah.
6. Prepare of Bawang putih.
7. It's of Caber rawit.
8. You need of Cabe merah.
9. You need of Kemiri.
10. It's of Garam.
11. Prepare of Penyedap rasa.
12. You need of Serai.
13. You need of Lengkuas.
14. It's of Gula.
15. Prepare of Minyak goreng.
16. It's of Santan dan air.
17. It's of Daun serai untuk mengikatnya.

Buntil Daun Singkong ala mamah step by step

1. Ulek/blender bumbu cabe merah, lengkuas, kemiri, bawang merah+putih dan bahan ini bisa dibagi dua untuk bumbu isian dan untuk kuahnya. Sisihkan.
2. Campurkan teri, lamtoro, kelapa parut dan masukkan bumbu yang tadi sudah dibuat beri garam+gula sesuai selera..
3. Siapkan daun singkong untuk membungkus bahan isian kalau ada daun singkong karet karena permukaan daunnya lebar⬇️. Isikan, bungkus dan ikat dengan daum serai terus sampai seperti itu hingga habis..
4. Panaskan minyak diwajan masukkan bumbu yang tadi dihalukan tunggu sampai harum, setelah itu masukkan santai+air dan serai, masukkan juga buntil yang sudah siap. Tunggu berapa saat kira² 20-30 menitan. Siap dinikmati..