How to Prepare Appetizing Ayam bumbu betutu

Ayam bumbu betutu. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Betutu merupakan salah satu masakan favorit dari Bali.

Memang kalau dilihat dari bumbu ayam betutu yang digunakan memang mirip dengan saudaranya. Ambil ayam dan lumuri seluruh badannya dengan bumbu halus hingga ke dalam perut ayam. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup njlimet ;-). You can cook Ayam bumbu betutu using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam bumbu betutu

1. You need 500 gr of ayam.
2. Prepare 1 btg of serai.
3. It's 3 siung of bawang merah.
4. You need 2 of lb daun salam.
5. You need 2 of lb daun jeruk.
6. Prepare of Haluskan.
7. You need 10 siung of bawang merah.
8. You need 5 siung of bawang putih.
9. Prepare of Kunyit.
10. You need of Jahe.
11. You need 2 btr of kemiri.
12. Prepare 1 sdm of merica.
13. You need 2 sdm of ketumbar.

Di tambah Sambal Matah lagi woow setuju pasti makin Jos. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat setelah itu dipanggang dengan menggunakan api. Ayam Betutu memiliki sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Proses pengukusan untuk menjadikannya matang dan meresap.

Ayam bumbu betutu step by step

1. Potong ayam sesuai selera,cuci bersih.
2. Siapkan bumbu,haluskan.
3. Cuci bersih serai & bawang merah,iris2.
4. Tumis serai bawang merah hingga harum,masukan bumbu halus aduk rata tambahkan daun jeruk daun dalam.
5. Masukan ayam,beri air secukupnya aduk rata.
6. Tambahkan gula,garam,penyedap rasa aduk rata masak hingga air berkurang.

Menu ayam betutu khas Bali juga bisa dimasak dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dimasak dalam bentuk kuah. Bumbu-bumbunya terasa dalam kuahnya yang segar dan lezat. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam.