Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3.
You can have Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3
- It's 8 potong of ayam, 4 dada dan 4 paha, bersihkan.
- You need 2 sachet of bumbu opor Indofood.
- You need 8 siung of bamer.
- You need 5 siung of baput.
- It's 2 bungkus of santan Kara.
- Prepare 3 gelas of air.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- Prepare secukupnya of Garam ;.
- You need of Minyak untuk menumis bumbu.
- It's 1 batang of sereh geprek.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk koyak koyak agar keluar wanginya.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk (totole/royco) ;.
- Prepare secukupnya of Air ;.
- It's of Bawang goreng untuk topping.
Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 step by step
- Haluskan bumbu (bamer dan baput). Tumis bumbu beserta sereh geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
- Larutkan dua sachet bumbu opor Indofood beserta santan Kara dan 3 gelas air, aduk rata..
- Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan kedalam tumisan bumbu (bamer+baput)..
- Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Catatan : masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar, daging ayam matang merata juga empuk & bumbu meresap sampai kedalam daging..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Opor ayam🐓 siap dinikmati 👍.
Comments
Post a Comment