Recipe: Delicious Soto Kudus

Soto Kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.

Soto kudus sengon ready tiap hari ya. Makanan sehat, lezat dan ramah di kantong tentunya. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. You can cook Soto Kudus using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Kudus

1. It's 400 gr of ayam.
2. It's secukupnya of Air.
3. It's 2 lbr of daun salam.
4. Prepare 2 cm of lengkuas, memarkan.
5. Prepare 3 sdm of kecap manis.
6. You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
7. Prepare of Bumbu Halus :.
8. You need 6 of sg bawang merah.
9. You need 3 of sg bawang putih.
10. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
11. Prepare of Telur Puyuh Rebus Kecap :.
12. It's 10 btr of telur puyuh, rebus, kupas.
13. It's 2 lbr of daun jeruk.
14. It's 3 sdm of kecap manis.
15. You need 2 sdm of saus tiram.
16. Prepare of Air secukupnya untuk merebus telur kupas.
17. You need of Pelengkap :.
18. You need 100 gr of tauge, siram air mendidih, diamkan sebentar, angkat.
19. You need 3 btg of daun bawang, iris2.
20. Prepare 3 btg of daun seledri, iris2.
21. It's 50 gr of soun cina, rendam air panas sampai lunak, angkat, sisihkan.
22. Prepare 2 sdm of bawang putih goreng.
23. Prepare secukupnya of Jeruk nipis.

Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya.

Soto Kudus step by step

1. Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru. Rebus lagi..
2. Sementara panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. Tuang ke rebusan ayam..
3. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Angkat ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat. Suwir-suwir. Sisihkan.
4. Rebusan telur puyuh : rebus telur puyuh yang sudah dikupas dalam air yang sudah diberikan kecap manis, saus tiram dan daun jeruk. Rebus sampai berubah warna. Angkat. Sisihkan.
5. Penyajian : tata berturut-turut soun cina, tauge, suwiran ayam, daun bawang dan daun seledri. Siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang putih goreng. Sertakan telur puyuh dan potongan jeruk nipis.

Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran. I Ate at Kelapa Gading Branch at Kelapa Gading Boulevard.