How to Cook Tasty Plecing kangkung

Plecing kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki.

Plecing kangkung Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. You can have Plecing kangkung using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Plecing kangkung

  1. Prepare 1 ikat of kangkung.
  2. Prepare 1 ons of tauge.
  3. It's Segenggam of kacang tanah.
  4. It's secukupnya of Gula jawa.
  5. You need secukupnya of Garam.
  6. Prepare 1 of Jeruk limau.
  7. It's 2 siung of Bawang putih.
  8. It's 2 siung of Bawang merah.
  9. Prepare 1 buah of Tomat.
  10. It's 13 buah of Cabe rawit.
  11. Prepare 3 buah of Cabe keriting.
  12. You need 1 buah of terasi.

Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Sambal kables adalah salah satu jenis This week we will make Plecing Kangkung, Water Spinach with Tomato Sauce, a delicious.

Plecing kangkung step by step

  1. Rebus kangkung dan tauge jgn layu2 biar masih krenyes2 dan goreng kacang tanah.
  2. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe, tomat gak usah direbus setelah itu baru haluskan semuanya dan tambahkan terasi yg sudah di bakar,garam dan gula jawa serta jeruk limau, koreksi rasa ya..
  3. Note: untuk sambal mau di rebus dulu cabainya atau mentah semua bebas..aku disini ku rebus biar gampang nguleknya. Sama2 enak kok, setelah itu tgl plating deh, selamat mencoba 😊.

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Plecing Kangkung Berasal dari Pulau Lombok.

Comments