Recipe: Appetizing TONGKOL PUTIH RICA-RICA

TONGKOL PUTIH RICA-RICA. MENGOLAH APA YANG ADA DI KULKAS #ricaricatongkol #ricarica. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Rica rica Ikan Tongkol Gurih dan Pedas. buat yang bosen dengan.

Pembiakan berlaku sepanjang tahun di perairan khatulistiwa, tetapi ia menjadi lebih bermusim jika berada. Bumbu rica-rica dihaluskan Sirip Tongkol hitam panjang, sirip tongkol putih pendek. Rasanya gurih dan pedas sangat cocok dimakan dengan nasi putih hangat. You can cook TONGKOL PUTIH RICA-RICA using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of TONGKOL PUTIH RICA-RICA

1. Prepare Potong of kasar.
2. You need 8 siung of bawang merah.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. It's of Cabai rawit.
5. You need of Cabai merah.
6. You need of Cabai hijau besar.
7. You need of Tomat merah.
8. Prepare of Tomat hijau.
9. Prepare of Daun bawang.
10. Prepare 1 ekor of tongkol putih.
11. Prepare 2 lembar of daun jeruk purut.
12. Prepare 2 lembar of salam.
13. Prepare 1 ruas of laos/lengkuas.
14. It's of Kecap manis.
15. You need of Merica.
16. Prepare of Gula.
17. You need of Garam.
18. It's of Penyedap rasa.
19. Prepare secukupnya of Air.

Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak. Ikan tongkol warnanya agak gelap dan langsing.

TONGKOL PUTIH RICA-RICA step by step

1. Siapkan bahan yang dipotong kasar.
2. Bersihkan ikan tongkol, buang durinya lalu suwir. Kemudian ikan diblender kasar sehingga jadi potongan kecil-kecil.
3. Gongso bawang merah dan bawang putih, laos, daun jeruk dan salam, masak hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ikan masak hingga matang, tambahkan bumbu dan kecap sesuai selera. Lalu tambahkan sedikit air, masak hingga meresap. Masukkan cabai, daun bawang dan tomat, rica-rica siap dihidangkan💕💕💕.

Punggungnya berwarna biru gelap metalik dengan pola garis-garis yang unik. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.