Udang saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. You can cook Udang saus padang using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang saus padang
- It's 500 gram of udang.
- Prepare 1 buah of jagung manis (potong 3bag + rebus sebentar).
- Prepare 1 buah of bawang bombay (rajang kasar).
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare Secukupnya of Cabai rawit.
- It's 1 batang of daun bawang.
- You need Secukupnya of larutan maizena.
- You need Secukupnya of Garam,gula,merica,kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of air.
- You need of Saus (campur jadi satu).
- You need 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 2 sdm of saus sambal.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- You need of Bumbu halus.
- It's 6 buah of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of cabai merah besar.
- You need 2 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jahe.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Udang saus padang step by step
- Siapkan bahan,tumis sebentar udang dengan sedikit margarin.
- Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk serta daun salam.
- Masukan saus garam gula merica dan kaldu bubuk kemudian tumis sebentar.
- Tambakan air dan biarkan setengah mendidih lalu masukkan udang jagung dan cabai rawit utuh.
- Aduk dan setelah mendidih cicipi rasa kemudian tuang larutan maizena,terakhir taburi daun bawang.
- Sajikan.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Selain Resep Udang Saus Padang, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.
Comments
Post a Comment