Easiest Way to Prepare Appetizing Tahu Pong

Tahu Pong.

You can cook Tahu Pong using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Pong

1. It's 8 buah of tahu putih besar.
2. Prepare 1/2 Panci of Air.
3. You need 1 Sdm Munjung of Baking Powder(Bp)/BPDA.
4. You need 1/2 Sdm of garam.
5. It's 4 Siung of bawang putih.
6. It's 1/4 Sdm of Penyedap (me: penyedap prebiotik lbh aman buat sikecil).
7. It's 1/4 liter of minyak untuk menggoreng.

Tahu Pong step by step

1. Bersihkan dan potong-potong tahu.Satu buah tahu bisa jadi 4 atau 6 bagian.
2. Siapkan bumbu; Garam, bawang putih,dan penyedap..
3. Masak air hingga mendidih. Masukkan bumbu, aduk-aduk. Matikan kompor.Lalu masukkan potongan Tahunya. Kemudian taburkan Baking powder secara merata. Aduk lagi pelan dan tutup rapat..
4. Rendam dan diamkan tahu bersama air dan bumbu kurang lebih 6 jam..
5. Setelah 6 jam, buang airnya dan tiriskan tahu. Masukkan kedalam kulkas dalam wadah rapat kurang lebih 2 jam..
6. Keluarkan tahu dari kulkas. Diamkan dulu 15 menit pada suhu ruang. Panaskan minyak diatas kompor lalu Goreng tahu..
7. Goreng hingga kekuningan dan tahu mengapung keatas.
8. Angkat dan tiriskan. Siap dimakan dengan cabe rawit atau saus tomat..