How to Prepare Perfect Ikan dori bumbu rendang

Ikan dori bumbu rendang. Rasa ikan dori bumbu rendang rupanya cukup nikmat. Tekstur ikannya sangat lembut, berpadu pas dengan bumbu rendang yang ternyata sengaja dibuat tidak pedas. Tak ada aroma amis, justru yang dominan adalah aroma bumbu yang menggoda.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. You can cook Ikan dori bumbu rendang using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan dori bumbu rendang

1. You need of Ikan fillet dori 1kg.
2. It's 3 sdm of Tepung maizena.
3. It's 2 sdm of Minyak goreng.
4. You need 1 buah of Jeruk nipis.
5. Prepare secukupnya of Lada putih halus.
6. You need secukupnya of Garam halus.
7. You need 300 gr of Cabai merah besar.
8. You need 100 gr of Bawang merah.
9. It's 50 gr of Bawang putih.
10. It's of Lengkoas.
11. Prepare secukupnya of Jahe.
12. It's 3 batang of Sereh.
13. It's 3 pcs of Kemiri.
14. You need of Ketumbar.
15. You need of Kecap manis secukupnya(untuk menghitamkan).
16. It's of Penyedap masakan sapi/ayam.
17. It's 7 lembar of Daun salam.
18. Prepare 4 lembar of Daun jeruk.
19. You need 1 ruas of Kunyit.
20. Prepare secukupnya of Santan kental.

Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak Cara bikin ikan gurame bakar. Resep masakan soto daging santan sederhana. COM - Rendang adalah masakan khas Sumatera Barat yang disukai hampir oleh semua orang.

Ikan dori bumbu rendang instructions

1. Potong menjadi 2 bagian ikan fillet diri,bersihkan bagian yg hitam.lalu potong miring.
2. Buat bumbu merah(cabai,bawang merah,bawang putih,jahe,lengkoas,kemiri,sereh)ditumis dahulu,panggang kunyit&kemiri dipan untuk menghilangkan langunya.blender halus,lalu tumis kembali,masukkan daun salam,daun jeruk,kecap manis,santan,penyedap.tumis hingga agak mengering,lalu saring pakai saringan kasar..
3. Bumbui ikan dengan perasan jeruk nipis,lada,garam,tepung maizena,minyak sayur secukupnya.lalu panggang dipan hingga agak kecoklatan(golden brown).
4. Jejer ikan diloyang,olesi ikan bagian atas dengan bumbu rendang,lalu masukkan keoven ntuk mengeringkan bumbu rendang.-+3 menit suhu 250°©,ikan dori bumbu rendang siap disajikan.
5. Selamat mencoba.....

Memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera, tidak heran jika rendang jadi makanan istimewa bagi banyak orang. Selanjutnya lumuri potongan ikan dengan campuran. Biar makan semakin seru, ayo buat Angkat bumbu yang telah dimasak. Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rendang: Panaskan wajan diatas kompor dengan api yang sedang dan tunggu hingga minyak pada wajan panas secara merata. Setelah itu, tumis bumbu halus bersama dengan beberapa bumbu seperti daun jeruk dan juga serai yang sudah dimemarkan.