Recipe: Yummy Lontong kikil surabaya

Lontong kikil surabaya. Resep ibunda yang ternyata mirip banget sama resep dari Femina. Direbus dua kali begitu biar rasanya nggak terlalu berlemak. Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya.

Lontong Kikil - Surabaya Style Beef Tendon Soup with Rice Cakes - adapted from Kedai Rachmah, translated by me. Rame Banget Lontong Kikil Bu Sugeng. Please Scroll down For Recipe in English. You can cook Lontong kikil surabaya using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lontong kikil surabaya

1. You need 1/2 kg of kikil sapi.
2. Prepare 2 batang of sereh.
3. It's 3 lembar of daun jeruk.
4. It's 1 ruas jempol of jahe.
5. It's of bawang putih goreng tumbuk kasar.
6. Prepare of bumbu halus :.
7. It's 9 siung of bawang merah.
8. You need 8 siung of bawang putih.
9. It's 4 pcs of cabe merah (kalo mau lebih pedes bisa di tambahin).
10. Prepare 5 butir of kemiri.
11. It's 1/2 sdt of bubuk ketumbar.
12. You need 1 ruas ibu jari of kunyit (kunir).
13. It's secukupnya of gula.
14. It's secukupnya of garam.
15. Prepare 1/4 sdt of jinten.
16. You need of pelengkap :.
17. Prepare 6 buah of lontong.
18. You need of jeruk nipis.
19. It's of daun bawang iris halus.
20. Prepare of bawang goreng.

Merhaba dari Türki semuanya 👋 Apa kabar semuanya?. Semoga dalam keadaan sehat dan berbahagia ya. Kalau lontong kikil Kota Surabaya ini hampir ada diseluruh pelosok kota pahlawan ini, dan tak hanya itu saja lontong kikil waru, Sidoarjo juga ikut menambahkan banyaknya peminat tentang masakan. Lontong kikil di Surabaya merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba saat Teman Traveler berkunjung ke Kota Pahlawan.

Lontong kikil surabaya instructions

1. Rebus kikil yg telah di cuci bersih selama 15 mnit. lalu matikan api dan tutup diamkan selama 1 jam, setelah itu buang airnya dan rebus lagi selama 15mnit.
2. Siapkan bahan dan haluskan bumbu.
3. Setelah kikil empuk tumis bumbu halus hingga harum dan dilanjutkan bumbu yg lain.
4. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam rebusan kikil dan koreksi rasa.
5. Tambakan perasan jeruk nipis sebelum makan agar lebih segar, dan bisa di tambahkan daun bawang serta bawang goreng. karna saya lupa beli jd gak pake.

Putri Novellita Prameswari recommends Lontong Kikil Sapi Pak Said Sepanjang. I didn't have lontong so I ate it with rice. Can you please create video tutorial for cooking lontong? Lontong Kikil, Surabaya Town Square, Lantai Ground, D'Kampoeng, Jl. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.