Seblak basah. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah.
Contact Seblak Basah Cup on Messenger. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. You can cook Seblak basah using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Seblak basah
- You need 5 of ceker ayam.
- Prepare 1 of telur.
- It's 1/2 of mi telur.
- Prepare of Kerupuk aci.
- It's 1 gelas of air.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 4 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- You need 5 of cabe (kalo suka pedes boleh tambah).
- You need of Kencur.
- Prepare of Lada.
- It's 1 of kemiri.
- It's of Garam.
- It's of Bahan tambahan.
- You need of Penyedap.
- Prepare 2 SDM of Saos sambal.
- You need 1 sdm of kecap manis.
Peluang usaha seblak basah -Seblak basah! Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah! Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Untuk seblak basah yang saya buat kali ini, saya menggunakan kerupuk ikan dan udang.
Seblak basah step by step
- Masak ceker sampai empuk, rendam kerupuk dengan air panas kalo udah agak empuk pindah rendam dengan air dingin supaya tidak lengket,,.
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum, masukan telur, (me : suka di aduk campur),tambahkan air.
- Masukan mi telur, tambahkan kerupuk, ceker, didihkan sebentar,, dan masukan bahan tambahan, saos sambal, kecap, penyedap,.
- Jika air sudah mengental matikankompor, dan siap di sajikan,, ini jadi 2 porsi ya,,, dan sudah kenyang,,.
Rasa ikan dan udang yang terdapat di dalam kerupuk akan membuat kuah seblak menjadi lebih nendang. Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung. Rendam kerupuk menggunakan air mendidih hingga layu. Tiriskan dan lumuri dengan minyak sayur agar kerupuk tidak lengket. Apabila bahannya sudah siap, sekarang mari kita mengolahnya.
Comments
Post a Comment