Easiest Way to Cook Delicious 63. Ayam Woku

63. Ayam Woku.

You can have 63. Ayam Woku using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 63. Ayam Woku

1. Prepare of Bahan :.
2. Prepare 4 potong of ayam.
3. Prepare Segenggam of kemangi.
4. You need of Bumbu halus :.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 6 siung of bawang merah.
7. You need 3 buah of cabe merah keriting.
8. Prepare 1 buah of cabe merah besar.
9. Prepare 3 cm of jahe.
10. Prepare 3 cm of kunyit.
11. It's 1 sdt of gula merah.
12. It's secukupnya of Garam.
13. Prepare secukupnya of Merica.
14. It's secukupnya of Gula putih.
15. Prepare of Bumbu pelengkap :.
16. You need 2 buah of cabe hijau.
17. Prepare 1 buah of tomat hijau.
18. It's 1 batang of daun bawang.
19. You need 1 batang of serai, digeprek.
20. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
21. Prepare 1 lembar of daun kunyit.

63. Ayam Woku step by step

1. Cek bahan dan bumbu. Ayamnya sudah saya rebus stlh dilumuri air jeruk nipis. Iris cabe hijau, daun bawang dan tomat hijau. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan gula merah, gula putih, merica bubuk, daun bawang bagian putihnya, daun kunyit, daun jeruk dan serai.
3. Tambahkan air. Setelah mendidih, tambahkan ayam. Didihkan. Tambahkan cabe hijau, kemangi dan tomat hijau. Aduk rata..
4. Ungkep hungga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..