Rica-Rica Tulang Ayam. Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa Memanfaatkan sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya,jadi buat yang sering bikin bakso ayam atau ayam giling tulang²nya jangan dibuang,bisa di manfaatkan untuk menu praktis buat sahur karena gampang banget,bisa fi kuahin biar gak seret,bisa di bikin agak kering sesuai selera,karena Ramadan c. Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut.
Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa Memanfaatkan sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya,jadi buat yang sering bikin bakso ayam atau ayam giling tulang²nya jangan dibuang,bisa di manfaatkan untuk menu praktis buat sahur karena gampang banget,bisa fi kuahin biar gak seret,bisa di bikin agak kering sesuai selera,karena Ramadan c. Video kali ini, aku memasak rica-rica. Umunya yang dirica daging ayamnya ya. You can have Rica-Rica Tulang Ayam using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rica-Rica Tulang Ayam
- Prepare 500 gr of tulang ayam.
- It's 1 liter of air.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- You need Segenggam of kemangi.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1 batang of sereh, geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's Seruas of lengkuas, geprek.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 6 butir of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- Prepare 2 buah of cabai merah besar.
- Prepare 5 buah of cabai rawit.
- Prepare 1 cm of kunyit.
Namun kali ini aku mengganti daging ayam dengan tulang ayam tapi masih banyak daging yang menempel di tulangnya. Begini cara membuat dan memasa rica rica tulang ayam ala masakan uti. Sangat cocok untuk makan siang ataupun malam. Silahkan like dan subscribe kalo suka ya. hadir resep rica rica super enak dan praktis,rica rica merupakan masakan tulang dan daging ayam yang di potong kecil dengan perpaduan bumbu yang di racik sesuwai porsi, serta bumbu yang di racik.
Rica-Rica Tulang Ayam instructions
- Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata..
- Tuang air, masak hingga ayam setengah matang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup panci, masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Tes rasa.
- Sesaat sebelum api dimatikan. Masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api. Pindahkan ayam kepiring saji..
IG:@heppiesilviyana Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Comments
Post a Comment