Recipe: Appetizing Pepes ikan gembung kemangi

Pepes ikan gembung kemangi. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama - tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Ikan kembung Kemangi D.singkong Bumbu Cabe merah B.merah B.putih Kemiri Jahe Lengkuas Cabe rawit Sere gula. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. You can have Pepes ikan gembung kemangi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pepes ikan gembung kemangi

1. You need 1 kg of ikan gembung Kuring.
2. Prepare 1 bulat of kelapa parut tidak terlalu tua ambil airnya.
3. You need 50 gram of cabe rawit hijau.
4. It's 1 ikat besar of kemangi.
5. It's 7 of pelepah Daun pisang.
6. You need Tusuk of lidi.
7. Prepare 1 buah of jeruk nipis besar.
8. Prepare of Garam.
9. You need of Bahan bumbu yang di blender.
10. Prepare 1 ons of cabe merah.
11. It's 10 of bawang merah.
12. You need 8 of bawang putih.
13. You need 1 ruas of kuyit.
14. It's Sepotong kecil of jahe.
15. Prepare 2 buah of tomat besar.
16. You need sepotong kecil of Sereh.
17. You need of Gula.
18. Prepare of Garam.
19. You need of Masako ayam.
20. You need of Penyedap.

Menjelang disajikan bakar pepes ikan di atas bara api atau teflon hingga matang. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.

Pepes ikan gembung kemangi step by step

1. Bersihkan ikan dari ingsang dan cuci beri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan sebentar.
2. Selanjutnya blender bumbu pepes sampai halus campur dengan kelapa parut dan air kelapa sedikit jangan terlalu encer cukup basah,tambahkan gula garam,Masako ayam,dan penyedap koreksi rasa,kalau saya pilih gurih sdkt manis,aduk merata sampai tercampur,tambahkan cabe kemangi sudah dicuci..
3. Ambil ikan lumuri dengan bumbu pepes dan masukkan diarea badan dan kepala biar bumbu meresap,lanjutkan hingga selesai..
4. Belah belah daun pisang menjadi panjang 40cm,bersihkan daun dengan kain,kemudian sisa dari bumbu pepes susun diatas daun pisang,selanjutnya letak ikan diatas bumbu pepes tutupi ikan dengan bumbu dan gulung rapi biar tidak ada celah,dan tusuk bagian ujung dengan tusuk lidi..
5. Siapkan dandang yang sudah diberi air,kukus 10 menit,dilanjutkan ditempat terpisah panggang hingga merata dan daun pisang menjadi kering,angkat dan sajikan..

Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus Tambahkan juga minyak sayur, daun salam dan kemangi serta potongan besar cabai rawit di Selain ikan kembung, ada beberapa bumbu yang halus disediakan untuk seperti. Cara membuat Masakan Pepes Ikan kembung: Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tata daun kemangi, daun salam dan ikan kembung. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia.