Recipe: Yummy Mangut lele simpel

Mangut lele simpel.

You can have Mangut lele simpel using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut lele simpel

1. Prepare 1 kg of ikan lele sedang.
2. Prepare 3 siung of baput.
3. You need 5 siung of bamer.
4. It's 1 biji of kemiri.
5. You need of Cabe kriting+rawit (sesuai selera).
6. You need 1 ruas jari of kunyit.
7. You need of Daun salam,lngkuas,sereh.
8. You need 1 ruas jari of jahe.
9. It's of Cabe rawit untuk taburan.
10. Prepare 1 buah of tomat segar.
11. It's of Daun bawang untuk taburan(option).
12. You need 1 sachet of sntan kara.
13. It's of Ketumbar bubuk sckpnya.

Mangut lele simpel step by step

1. Haluskan baput,bamer,kunyit,kemiri,cabe,goreng lele smpai kering,tumis bumbu halus smp harum,masukan bmbu lain salam,laos jahe geprek lngkuas,tomat.
2. Tambahkan air sedikit pada bumbu biarkan sebentar lalu masukkan santan beri garam,gula,penyedap dan koreksi rasa.
3. Masukkan lele,cabai rawit lalu diamkan jangan terlalu sering dibolak balik matikan kompor lalu taburi daun bawang.sajikan.