Recipe: Delicious Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah.

Ayam Bakar Solo Places Bekasi RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Bakar Solo Bu Anna. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. You can cook Ayam Bakar Solo using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Solo

  1. Prepare 1 ekor of ayam, bisa utuh atau potong 4.
  2. It's 2 lembar of daun salam.
  3. You need 3 lembar of daun jeruk.
  4. It's 2 batang of serai, ambil putih nya, geprek.
  5. Prepare 2 cm of jari Laos, geprek.
  6. You need 1 liter of santan (saya pakai air 500ml + santan Kara 65ml 2bungkus.
  7. You need 50 gr of gula merah, sisir.
  8. You need Secukupnya of kecap manis.
  9. You need Secukupnya of garam, gula, dan penyedap.
  10. It's of 🐔 Bumbu Halus 🐔.
  11. You need 8 butir of bawang merah.
  12. Prepare 3 siung of bawang putih.
  13. You need 6 butir of kemiri.
  14. It's 1 sdt of ketumbar.
  15. Prepare 1/2 sdt of jinten.
  16. You need 1/2 sdt of merica.
  17. It's 1 cm of jahe.
  18. It's 1 cm of kunyit.
  19. You need 1 cm of kencur.

Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled.

Ayam Bakar Solo step by step

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lau masukkan santan (santan + air). Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, Laos, dan gula merah. Aduk rata..
  2. Masukkan ayam, ratakan. Masukkan garam gula dan penyedap, secukupnya saja karena air nya akan disusutkan..
  3. Masak ayam sampai kuah mengental. Setelah kuah mengental, masukkan kecap. Aduk rata..
  4. Setelah air kental dan habis, matikan kompor. Panggang ayam, saya panggang di happy call, sampai ada gosong2 nya (seperti di panggang)..
  5. Angkat, dan hidangkan..

Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja.

Comments

Post a Comment